Măng tây xanh loại 1 là dòng rau cao cấp được nhiều gia đình, nhà hàng và bếp ăn lựa chọn nhờ thân măng đều, màu xanh tự nhiên, phần ngọn khép chặt và độ giòn ngọt rõ rệt. So với măng có kích thước nhỏ hoặc không đồng đều, loại 1 thường dễ sơ chế, ít phải cắt bỏ, giúp món ăn đẹp mắt và tiết kiệm...